Foto ilustrativa.
INGREDIENTES:
1 copo de iogurte natural
1 xícara de amoras escolhidas e lavadas
1/2 copo de gelo
2 colheres de sopa de açucar
1 pitada de garam masala (tempero indiano)
1 Colher de cafezinho de agua de flor de laranjeira
PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador,
até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Sirva em copo alto decorado.
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O que é o "LASSI"?
Lassi é uma bebida láctea superpopular na Índia, que todos os hindus bebem para se refrescar. Por ser derivada do leite, é também uma bebida sagrada.
Ela é uma espécie de iogurte mais leve, batido com uma pitada de essência de rosas ou flor de laranjeira e garam masala que dá um gosto incrível à bebida. Ela é realmente deliciosa. Além de ser refrescante, aliviando a comida bastante condimentada dos indianos, ela é protéica e o garam masala tem diversas propriedades medicinais ayurvédicas.
Ela é uma espécie de iogurte mais leve, batido com uma pitada de essência de rosas ou flor de laranjeira e garam masala que dá um gosto incrível à bebida. Ela é realmente deliciosa. Além de ser refrescante, aliviando a comida bastante condimentada dos indianos, ela é protéica e o garam masala tem diversas propriedades medicinais ayurvédicas.
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